Ela na paiksoume

Koumpouriana

06 - 12 - 2021
Καταφύλλι
Σύλλογοι
Είσοδος μελών
Συνδεδεμένοι χρήστες

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται τον ιστότοπό μας 378 guests και κανένα μέλος

Παραπομπές
Ενημέρωση - ψυχαγωγία

ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ

22 Nerovouvaloi Βιοποικιλότητα στον Ελλαδικό χώρο.

 Από την αρχαιότητα έως σήμερα, στις περιοχές με λίμνες και ποτάμια της Μακεδονίας της Θράκης και της Θεσσαλίας επιβιώνουν ζώα ελευθέρας βοσκής, όπως η αυτόχθονη ράτσα των νεροβούβαλων.

 Οι νεροβούβαλοι, προσφέρουν τα μέγιστα στην καθαριότητα της λίμνης, αφαιρώντας από αυτήν την πλούσια βλάστηση.

 Όταν οι βούβαλοι αναπτύσσονται και διατρέφονται κατάλληλα, το κρέας τους είναι τρυφερό και εύγευστο. Το κρέας του βουβάλου, όπως και το γάλα, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από τα αντίστοιχα προϊόντα που προέρχονται από τα κοινά βοοειδή.

 Ο ελληνικός μαύρος χοίρος έχει τις ρίζες του στην αρχαία Ελλάδα. Ένα απ’ τα χαρακτηριστικά της φυλής είναι η ανθεκτικότητα στις καιρικές συνθήκες και η αντοχή στις ασθένειες.

 Το κρέας του μαύρου χοίρου περιέχει ω3 και ω6 λιπαρά οξέα, από τα πιο υγιεινά ζωικά λίπη και περισσότερη πρωτεΐνη.

 Στις Πρέσπες - στο νησί του Αγίου Αχιλλείου, συναντήσαμε τον Κώστα, ο οποίος με κόπο συντηρεί έως σήμερα τέσσερα βουβάλια καθώς και μερικούς μαύρους χοίρους. Ο Κώστας μας ξεναγεί και μας μιλάει για τη ζωή του στις ακριτικές Πρέσπες...

 

  Θα μας βρείτε και στα κοινωνικά δίκτυα: 
 
01 Masthead
 
02 Twitter 2
 
03 F B
 
04 Youtube   05 flickr  

Ο καιρός στο Καταφύλλι
Σελίδες μελών
Πρωτοσέλιδα
Δι@ύγεια - Δήμος Αργιθέας
Δήμος Αργιθέας
Εθνικές εκλογές Ιουλίου 2019
Αυτοδιοικητικές εκλογές 2019
Εκλογές Σεπτ. 2015
Εκλογές 2014
Εκλογές 2012
Τελευταία άρθρα