Γράφει η Έφη Τσιούφη
Με το τέλος της χρονιάς θα ήθελα να αναφερθώ με αυτή τη δημοσίευση σε μια συντοπίτισσά μας, την Γεωργία Μιμηγιάννη.
Η Γεωργία γεννήθηκε στην Αθήνα, από γονείς με καταγωγή από το Αυλάκι Αιτωλοακαρνανίας. Σπούδασε γεωπόνος, παντρεύτηκε, έκανε οικογένεια.
Με κίνητρο την αγάπη, έφτιαξε την πρώτη τούρτα για τα γενέθλια της κόρης της. Η αγάπη που έβαλε για να ευχαριστήσει τους καλεσμένους και να κάνει πιο γλυκά τα γενέθλια της αγαπημένης της, έκανε την τούρτα, την πιο γλυκιά τούρτα, σωστό αριστούργημα!
Ένα ταλέντο πηγαίο και από καρδιάς άνοιξε στη γλυκιά μας Γεωργία έναν άλλο ορίζοντα, την αγάπη για την ζαχαροπλαστική.
Ξεκινώντας λοιπόν αυτό το όμορφο ταξίδι, στην αρχή φτιάχνοντας με πολύ αγάπη την όμορφη τούρτα της για τους φίλους με σκοπό να τους κάνει χαρούμενους, αποφάσισε να πάρει μέρος και να αναδείξει το ταλέντο της ως ερασιτέχνης στην εκπομπή Bake of Greece που με την άμιλλα που την διέκρινε, τον ευγενικό χαρακτήρα και το γλυκό χαμόγελό της, φτάνει στον ημιτελικό.
Θέλοντας να εξελίξει αυτή την αγάπη της, παρακολουθεί ταχύρυθμο πρόγραμμα ζαχαροπλαστικής από όπου παίρνει και το πτυχίο της.
Οι δρόμοι της ζαχαροπλαστικής ανοίγονται μπροστά της και συνεχίζει το γλυκό της ταξίδι, διδάσκοντας στο kids cooking club - σε παιδιά, στην luxor pattiserie κάνοντας σεμινάρια σε ενήλικες και τέλος ανήκει στην ομάδα thermomix Hellas
Το μήνυμά της προς όλους τους συγχωριανούς είναι ότι "τα όνειρα δεν σταματούν και ποτέ δεν είναι αργά να πραγματοποιηθούν"!!
Ας παραδειγματιστούμε όλοι και ας κοιτάξουμε μέσα μας, να ανακαλύψουμε τα ταλέντα μας και να τα αναδείξουμε.
Ας ακολουθήσουμε τα όνειρά μας!
Ας πιστέψουμε όλοι στα ταλέντα που πηγάζουν από την καρδιά μας!
Έτσι θα κάνουμε τη ζωή μας πιο όμορφη και πιο γλυκιά!
