Το προορατικό χάρισμα του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτη
Πληροφορίες
Γράφει ο Σπύρος Θεοδ. Κουτσοχρήστος
Στο "Σύντομο Συναξάρι" του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτη, στον δικτυακό τόπο της Ιεράς Μητροπόλεως Θηβών Λεβαδείας και Αυλίδος, που επιμελήθηκε ο π. Γεώργιος Τουλουμάκος, γίνεται η ακόλουθη αναφορά στο προορατικό χάρισμα του Οσίου:
<<...Η Χάρις του Θεού είχε κοσμήσει τον παπα-Εφραίμ και με το προορατικό χάρισμα, γι΄ αυτό και έβλεπε καταστάσεις που έρχονταν (όπως ο σεισμός του 1977 στην Θεσσαλονίκη), αλλά και πολλές φορές είχε προσφωνήσει λαϊκούς ακόμα και μικρά παιδιά με τα ονόματα πού έλαβαν μετά από χρόνια στην μοναχική τους Κουρά!...>>.
Σε Ιερό Παρεκκλήσιο, που Αγιογραφήθηκε από τον πρωτοπρεσβύτερο π. Σταμάτη Σκλήρη, βρίσκεται φορητή
Γέφυρα Ρογκάκια Ιτάμου: Ένα πολύχρονο δίκαιο αίτημα προς Δικαίωση!
Πληροφορίες
Γράφει ο Δημήτρης Παπακώστας
Είναι γεγονός αναντίρρητο ότι η παρούσα νέα περιφερειακή αρχή παρέλαβε από την απελθούσα - επί 13 έτη - διοίκηση της Θεσσαλίας, πληθώρα προβλημάτων και εκκρεμών δικαίων αιτημάτων.
• Οι πολιτικές εγκατάλειψης και άνισης μεταχείρισης περιοχών και νομών, που καταδικάστηκαν με την ελεύθερη και με ευψυχία ετυμηγορία των Θεσσαλών πολιτών πριν 4 μήνες, έχουν αφήσει πληγές στις υποδομές, στην παραγωγικότητα, στο επίπεδο ζωής ιδίως σε ορεινές απόμακρες περιοχές και κυρίως στο νομό Καρδίτσας.
^ Οδογέφυρες ημιτελείς, ασυντήρητες, επικίνδυνες και προβληματικές. Δρόμοι χωρίς σήμανση, δίχως πλέγματα και στηθαία. Με λακκούβες και στενότητα.
Ο Νίκος και το κοπάδι του | Μια ζωή αφιερωμένη στα ζώα
Πληροφορίες
Βουνίσια κτηνοτροφία: Μια μάχη για επιβίωση
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
Στον Γαύρο της Ευρυτανίας, ζει ο Νίκος, ένας κτηνοτρόφος που αφιέρωσε τη ζωή του στη φροντίδα των ζώων και στην παραδοσιακή κτηνοτροφία. Γαλουχημένος από μικρός σε αυτό το επάγγελμα, ο Νίκος κληρονόμησε την αγάπη για τα πρόβατα από τους γονείς του, συνεχίζοντας με αφοσίωση την οικογενειακή παράδοση.
Η καθημερινότητά του Νίκου είναι άμεσα συνδεδεμένη με το κοπάδι του. Από την ανατολή έως τη δύση του ήλιου, βρίσκεται δίπλα στα ζώα του, φροντίζοντας για τις ανάγκες τους, διασφαλίζοντας την τροφή και την υγεία τους. Η εργασία του απαιτεί σωματική δύναμη, υπομονή και αστείρευτη αγάπη για τα ζώα, στοιχεία που ο Νίκος διαθέτει σε αφθονία.
Η ΚΕΔΕ Θεσμικό Αντίβαρο υπέρ Αποτελεσματικής Αυτοδιοίκησης με συμμετοχικότητα - αποκέντρωση - κοινοτισμό απέναντι στον συγκεντρωτισμό και κρατισμό!
Πληροφορίες
Γράφει ο Δημήτρης Παπακώστας
Η Τοπική Αυτοδιοίκηση αποτελεί θεμελιακό συνταγματικά κατοχυρωμένο λαϊκό θεσμό, την εγγύτερη εξουσία για τους πολίτες, εκπαιδεύει τους ενεργούς δημότες στην προσφορά, τον εθελοντισμό και στην συμμετοχή στα κοινά.
Το κεντρικό πολιτικό σύστημα τελευταία χρόνια κινείται από... βουλιμία συγκεντρωτισμού, περιορισμού δράσης για δήμους και περιφέρειες, περιστολής πόρων και ασφυκτικού ελέγχου από γραφειοκρατικά κρατικά όργανα.
^ Με νόμους και διατάγματα «καθορίζει» ανελαστικά τον τρόπο εκλογής των αιρετών, καταργεί ή απαξιώνει
Παραδοσιακός κόκορας κρασάτος με μακαρόνια από τη Μάντυ | Αγνά υλικά, εκπληκτικό αποτέλεσμα
Πληροφορίες
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
Μια Κυριακή στο χωριό: Φιλοξενία, ιστορίες και κόκορας κρασάτος
Στο χωριό Σανταμέρι Αχαΐας, ζήσαμε μια αυθεντική εμπειρία γεμάτη με παραδοσιακές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία. Η κυρία Αδαμαντία, με ανοιχτή αγκαλιά, μας υποδέχτηκε στο σπίτι της και μοιράστηκε μαζί μας ένα κομμάτι από την ιστορία και τις γεύσεις του τόπου της.
Γεννημένη και μεγαλωμένη σε αυτό το πανέμορφο χωριό, μας πρότεινε ένα παραδοσιακό φαγητό που αντανακλούσε τις γεύσεις της παράδοσης. Τον κόκορα κρασάτο με μακαρόνια, με αγνά ντόπια προϊόντα, αποτέλεσε το κεντρικό στοιχείο μιας γαστρονομικής αναδρομής στο παρελθόν.
Το Μεράκι και η Τέχνη της Παραδοσιακής Μουσικής | Μια Μελωδία Σκαλισμένη στο Ξύλο
Πληροφορίες
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
Τα Χέρια που Δημιουργούν Μελωδίες: Στο Εργαστήρι του Βαγγέλη στο Καρπενήσι
Στο Καρπενήσι της Ευρυτανίας, όπου ο χρόνος κυλάει αργά και η παράδοση αναδύεται σαν ανάσα από το παρελθόν, συναντήσαμε έναν εξαίρετο τεχνίτη, τον κύριο Βαγγέλη. Σε έναν κόσμο που ο ρυθμός ζωής επιταχύνεται, εκείνος διατηρεί ζωντανή την παράδοση, αφιερώνοντας τον ελεύθερο χρόνο του στην τέχνη της κατασκευής παραδοσιακών ελληνικών μουσικών οργάνων.
Μας υποδέχτηκε με ένα θερμό χαμόγελο και μας ξενάγησε στο εργαστήριο του, όπου η αρωματική μυρωδιά ξύλου και η ατμόσφαιρα δημιουργίας μας καλωσόρισαν. Κλαρίνα, μπουζούκια, κιθάρες, λαούτα, και τσουράδες αναμένονταν εκεί, όλα δημιουργήματα του ίδιου του Βαγγέλη.
Οι αγρότες είναι το «άλας της γης», το καύχημα και καμάρι της Πατρίδας!
Πληροφορίες
Γράφει ο Δημήτρης Παπακώστας
Όπως έγραψε ο σπουδαίος Ποιητής Γιάννης Σκαρίμπας για τους αγωνιστές του 1821, ότι είναι το «άλας» της γης, το καμάρι και καύχημα του ελληνικού έθνους, τολμούμε να πούμε - ποιητική αδεία - το ίδιο για τους αγρότες- εργάτες της γης, τους αλιείς, τους φροντιστές οικόσιτων ζώων - (αντιαισθητική /απαξιωτική η λέξη «κτηνοτρόφος»), οι μελισσοκόμοι : συναποτελούν το... «άλας της γης», που δεν πρέπει επουδενί να μωρανθεί (μουχλιάσει) για να διατηρήσει τις σπάνιες ιδιότητες του για γευστικότητα, απόλαυση και συντήρηση των αναγκαίων για επιβίωση τροφίμων.
• Οι παραγωγοί των προϊόντων, των τροφίμων, των υγιεινών φρούτων και κηπευτικών, των ζωοτροφών, είναι το καύχημα και καμάρι για τις σημερινές αστικοποιημένες κοινωνίες.
Ποιές ‘’προοπτικές ανάπτυξης’’ κοιλάδας Αχελώου συζήτησαν οι αιρετοί αντιπολίτευσης Αργιθέας στο Divani της Λάρισας;
Πληροφορίες
Γράφει ο Δημήτρης Παπακώστας
Με μιά σύντομη ανάρτηση της στο F.B η επικεφαλής της αντιπολίτευσης στο ΔΣ Ορεινής Αργιθέας Φιλτάτη Όλγα Κορλού, μας ενημερώνει (με φωτογραφία) ότι - στο περιθώριο άλλης εκδήλωσης στο ξενοδοχείο Divani Λάρισας - συναντήθηκε πρόσφατα η ίδια μαζί με τον Δ/Σ ενότητας Αχελώου φίλτατο Κώστα Β Κούτσικο με τον περιφερειάρχη Δημήτρη Κουρέτα και τον Ηπειρώτη Αντώνη Κοσσυβάκη (στέλεχος στις Βρυξέλλες - ομάδα Δημοκρατών / Σοσιαλιστών) και συζήτησαν όπως υπογραμμίζει: «προοπτικές ανάπτυξης της κοιλάδας Αχελώου ποταμού»
• Επειδή η ενασχόληση με τα κοινά επιβάλλει πλήρη δημοσιότητα και σφαιρική ενημέρωση των δημοτών για
Καλαμποκίσια Κουλούρα στη Γάστρα από τη γιαγιά Ρίνα | Μία γεύση από Ελλάδα
Πληροφορίες
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
Γεύσεις και μνήμες: Η καλαμποκίσια κουλούρα της γιαγιάς Ρίνας.
Στο χωριό Νικολίτσι της Πρέβεζας, συναντήσαμε μια γυναίκα γεμάτη ζεστασιά και ιστορίες, την κυρία Κατερίνα, 84 χρονών. Μας άνοιξε την πόρτα του σπιτιού της με χαρά και μοιράστηκε μαζί μας μια συνταγή από τα παλιά χρόνια, μια καλαμποκίσια κουλούρα στη γάστρα.
Η κυρία Κατερίνα θυμάται την εποχή που ο κόσμος πεινούσε και το φαγητό ήταν λιγοστό. Η καλαμποκίσια κουλούρα, φτιαγμένη από απλά υλικά - άσπρο καλαμποκίσιο αλεύρι, αλάτι και ζεστό νερό - αποτελούσε ένα πολύτιμο υποκατάστατο ψωμιού. Την έπαιρναν μαζί τους στα χωράφια για να έχουν τροφή, θρέφοντας σώματα και ψυχές σε δύσκολες στιγμές.
Στο "Σύντομο Συναξάρι" του Οσίου Εφραίμ Κατουνακιώτη, στον δικτυακό τόπο της Ιεράς Μητροπόλεως Θηβών Λεβαδείας και Αυλίδος, που επιμελήθηκε ο π. Γεώργιος Τουλουμάκος, γίνεται η ακόλουθη αναφορά στο προορατικό χάρισμα του Οσίου:
Είναι γεγονός αναντίρρητο ότι η παρούσα νέα περιφερειακή αρχή παρέλαβε από την απελθούσα - επί 13 έτη - διοίκηση της Θεσσαλίας, πληθώρα προβλημάτων και εκκρεμών δικαίων αιτημάτων.
Στον Γαύρο της Ευρυτανίας, ζει ο Νίκος, ένας κτηνοτρόφος που αφιέρωσε τη ζωή του στη φροντίδα των ζώων και στην παραδοσιακή κτηνοτροφία. Γαλουχημένος από μικρός σε αυτό το επάγγελμα, ο Νίκος κληρονόμησε την αγάπη για τα πρόβατα από τους γονείς του, συνεχίζοντας με αφοσίωση την οικογενειακή παράδοση.
Μια Κυριακή στο χωριό: Φιλοξενία, ιστορίες και κόκορας κρασάτος
Ανθηρό Αργιθέας: Μια όαση γαλήνης στην αγκαλιά της Πίνδου
Τα Χέρια που Δημιουργούν Μελωδίες: Στο Εργαστήρι του Βαγγέλη στο Καρπενήσι
Γεύσεις και μνήμες: Η καλαμποκίσια κουλούρα της γιαγιάς Ρίνας.
