Η χωριάτικη γαλατόπιτα της κυρίας Μαρίας | Ένα απόλυτο γευστικό ταξίδι πίσω στις ρίζες μας!
Πληροφορίες
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
Η κυρία Μαρία στο γραφικό χωριό Παραβόλα Αιτωλοακαρνανίας, μοιράζεται την πολύτιμη συνταγή της για μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Με γνήσια ζεστασιά και πάθος μας ταξιδεύει στο χρόνο, χρησιμοποιώντας υλικά που καλλιεργεί η ίδια και μας ετοιμάζει με δεξιοτεχνία την χωριάτικη γαλατόπιτα.
Τα χέρια της δουλεύουν επιμελώς, δείγμα της σκληρής δουλειάς και της επιμονής που χαρακτήριζε την ταπεινή της ζωή στο χωριό. Μέσα από τα λόγια της, αποκτάμε μια ματιά στις προκλήσεις που αντιμετώπισε, ωστόσο το πνεύμα της παραμένει ανθεκτικό και εμπνευσμένο.
Καθώς η γαλατόπιτα ψήνεται στον ξυλόφουρνο, η κυρία Μαρία μας μαγεύει με σαγηνευτικές ιστορίες για τις
Αυτοδιοίκηση... ενός ανδρός ή Συμμετοχική - Συλλογική - με Λογοδοσία και Έλεγχο;
Πληροφορίες
Γράφει ο Δημήτρης Παπακώστας
Εν μέσω εκλογικής θερμής περιόδου για ανάδειξη των 300 της Βουλής των Ελλήνων, κατακλύζονται τα μέσα δικτύωσης από ανακοινώσεις και φωτογραφίες... βεβαίως!!! - Υποψηφίων συμβούλων για νέα Δημοτικά και Κοινοτικά Συμβούλια ενόψει Τοπικών εκλογών σε 4,5 μήνες (8-10-23).
• Οι νομοθέτες μας με πρόχειρα ν/σ γονατογραφήματα / τροπολογίες στο παρά 1’ της βουλευτικής περιόδου άλλαξαν ξανά τους όρους εκλογής κοινοτικών αιρετών και λήψης απόφασης όταν το ΔΣ καταψηφίσει δυο φορές ένα θέμα (παραπέμπεται στην ελεγχόμενη οικονομική επιτροπή)…
Αγλαΐα (Λία) Ρογγανάκη: Ας γνωρίσουμε την Πίεση μας
Πληροφορίες
17 Μαΐου Παγκόσμια Ημέρα Υπέρτασης
Η αρτηριακή υπέρταση αποτελεί επιδημία του σύγχρονου κόσμου. Εκατομμύρια άνθρωποι, περίπου ένας στους τέσσερεις πάσχουν από αρτηριακή υπέρταση. Το 42% των Ελλήνων έχουν υπέρταση. Από τους υπερτασικούς ασθενείς, περισσότεροι από το 30% είναι αδιάγνωστοι και λιγότεροι από τους μισούς είναι καλά ρυθμισμένοι με θεραπεία. Ο «σιωπηλός δολοφόνος» όπως αποκαλείται δεν προκαλεί συμπτώματα. Έτσι περίπου οι μισοί από τους υπερτασικούς δεν γνωρίζουν το πρόβλημα τους και το γεγονός αυτό τους θέτει σε μεγάλο κίνδυνο.
Η « μεγάλη» πίεση, όπως την αποκαλεί ο κόσμος ονομάζεται ιατρικά συστολική αρτηριακή πίεση. Αντίστοιχα η «μικρή» πίεση κατά τον κόσμο, είναι η διαστολική αρτηριακή πίεση. Αρτηριακή υπέρταση ονομάζεται η νόσος
Κωνσταντίνος Αγόρης, υποψήφιος βουλευτής Καρδίτσας με τον ΣΥΡΙΖΑ-Π.Σ.: Αν δεν «βγαίνει» η κοινωνία, δεν ξαναβγαίνει ο Μητσοτάκης
Πληροφορίες
Εδώ και τέσσερα χρόνια, η Ν.Δ. λειτουργεί υπέρ των συμφερόντων, κατασπαταλά το δημόσιο χρήμα, εμμένει σε νεοφιλελεύθερες πολιτικές, γιγαντώνει τις κρίσεις, αφήνει νοικοκυριά και επιχειρήσεις στο έλεος της αισχροκέρδειας, με το ιδιωτικό χρέος να εκτοξεύεται, τα σπίτια μας να εκπλειστηριάζονται, τα λουκέτα να πέφτουν βροχή, την αισχροκέρδεια να καλπάζει.
Τι έκανε όλη αυτή την περίοδο ο κ. Μητσοτάκης; Ντιλ και απευθείας αναθέσεις, το ύψος των οποίων φτάνει στις 5.000 ευρώ ανά λεπτό (σ.σ.: το στοιχείο προκύπτει από τον επιμερισμό των 10 δισ. ευρώ απευθείας αναθέσεων της 4ετιας σε κάθε λεπτό της ίδιας περιόδου).
Η Αυτοδιοίκηση θα τολμήσει να προτείνει Έργα στο ΕΑΠ Αγράφων: 90 εκατ ευρώ: με ιεράρχηση;
Πληροφορίες
Γράφει ο Δημήτρης Παπακώστας
Η Τοπική Αυτοδιοίκηση: Δήμοι Αργιθέας - Λ Πλαστήρα - και Αγράφων και οι Περιφέρειες Θεσσαλίας και Στερεάς θα κληθούν σύντομα να υποβάλλουν προτάσεις ένταξης οδικών έργων - αλλά και ψηφιακών και κοινωνικών υποδομών - στο νέο Πιλοτικό Ειδικό Αναπτυξιακό Πρόγραμμα (ΕΑΠ) του ενιαίου ορεινού ιστορικού γεωγραφικού χώρου των Αγράφων (Θεσσαλικών - Ευρυτανικών).
Ήδη οι υποψήφιοι Βουλευτές ΝΔ στις ομιλίες τους επικαλούνται τις πιστώσεις και αναφέρονται στα 90 εκατομμύρια που εξήγγειλε στο Ανθηρό Αργιθέας στις 19 Οκτωβρίου 22 ο ίδιος ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης.
Υπάρχει μια λέξη σ’ αυτόν τον κόσμο τόσο απλή, που περικλείει τα πιο έντονα αισθήματα. Μαμά. Αρχή όλων και στήριγμα για πάντα.
Μια μέρα πώς να φτάσει για να τιμήσουμε τον άνθρωπο που μας έδωσε ζωή, και να ευχαριστήσουμε την γυναίκα που πάντα ήταν δίπλα μας όταν την είχαμε ανάγκη, έτοιμη να μας ακούσει και να μας συμβουλεύσει, να ανησυχήσει για εμάς, να μας φροντίσει, να μας αγκαλιάσει για να διώξει την στεναχώρια και τους φόβους μας.
Όλοι μας ξεκινήσαμε από μια μητέρα και γίναμε αυτό που είμαστε τώρα χάρη σε μια μητέρα. Η προσωποποίηση της αγάπης, της προστασίας, της φροντίδας, της ασφάλειας, της εμπιστοσύνης
Δεν είναι απλώς και μόνο η "μαμά", είναι ο βράχος, η ηρωίδα και το πιο σημαντικό κομμάτι στο πάζλ της ύπαρξης μας.
Η ημέρα της Μάνας δεν είναι μια απόφαση που βγήκε από σοφά Κεφάλια νομοθετικά αλλά το αποτέλεσμα του αγώνος μιας γυναίκας από τη βαθειά αγάπη της για τη δική της Μάνα. Το όνομά της ήταν Άννα Τζάρσις γεννήθηκε στη Βιρζίνια της Αμερικής το 1864. Στα 20 χρόνια της ήταν μια πολύ όμορφη και άπορη κοπέλα.
Όταν τελείωσε τις σπουδές της άρχισε να εργάζεται και αφοσιώθηκε στην τυφλή αδελφή της και στη μητέρα της.
Ξαφνικά η μητέρα της αρρώστησε και πέθανε. Το σπίτι ερήμωσε και οι δύο αδελφές απόμειναν ολομόναχες. Τότε γεννήθηκε μέσα της η ιδέα να πρωτοστατήσει εις την καθιέρωση μιας ημέρας που όλος ο κόσμος να
Κατά την πρόσφατη επίσκεψή μας στη φάρμα του Γιώργου, είχαμε την ευχαρίστηση να γνωρίσουμε τα γαϊδουράκια του και να μάθουμε για τις συνθήκες διαβίωσής τους, τη συμπεριφορά τους και την παραγωγή γάλακτος.
Ο Γιώργος μας εξήγησε ότι τα γαϊδουράκια είναι κοινωνικά ζώα και ευδοκιμούν σε ένα περιβάλλον ομάδας.
Όσον αφορά τη διατροφή τους, ο Γιώργος τόνισε τη σημασία του να παρέχει στα γαϊδουράκια του μια ισορροπημένη διατροφή.
Τα γαϊδουράκια είναι γνωστά για το πείσμα τους, αλλά ο Γιώργος μας είπε ότι στην πραγματικότητα είναι πολύ έξυπνα και ανεξάρτητα ζώα. Έχουν ισχυρό αίσθημα αυτοσυντήρησης, αλλά είναι επίσης πολύ πιστά και μπορούν να δημιουργήσουν ισχυρούς δεσμούς με τους ιδιοκτήτες τους.
Π. Κουρουμπλής: Η ΝΔ δεν πιστεύει στην κοινωνική πολιτική
Πληροφορίες
Στην εκπομπή του Φίλιππου Φιλιππακόπουλου, στη Ναυτεμπορική TV για τις εκλογές, ήταν καλεσμένος ο Παναγιώτης Κουρουμπλής, υποψήφιος βουλευτής Β2 Δυτικού Τομέα Αθηνών με τον ΣΥΡΙΖΑ - ΠΣ και πρώην υπουργός όπου μεταξύ άλλων ανέφερε:
«Η μεγάλη δήλωση από το χθεσινό debate ήταν του κ. Ανδρουλάκη, ότι οι υπεύθυνοι θα πάνε φυλακή. Ο κ. Μητσοτάκης εξέθεσε το δημοκρατικό ήθος της ΝΔ και έστειλε τον αρχηγό ενός κόμματος στις εκλογές, με τη βαριά κατηγορία ότι παρακολουθείται για εθνικούς λόγους.
Το «όραμα» του κ. Μητσοτάκη έχει στραγγαλίσει την αξιοπρέπεια των Ελλήνων καθώς έχει καταστήσει τον ελληνικό λαό επιδοματούχο. Αυτή τη στιγμή ένα εκατομμύριο συμπολίτες μας ζουν με 400 ευρώ, όταν η ακρίβεια καλπάζει και οι τιμές των προϊόντων αυξάνονται κάθε εβδομάδα. Για τη μείωση του ΦΠΑ πιστεύω ότι αν υπάρχει
Σε ηλικία 6 μηνών, το ζωηρό, χαρούμενο μωρό άρχισε να χάνει τα μαλλιά του, το δέρμα του έγινε ασυνήθιστα χλωμό και παρουσίασε απώλεια όρεξης, ατονία και νωθρότητα. Η διάγνωση ήταν θαλασσαιμία, μια γενετική διαταραχή του αίματος για την οποία οι γονείς δεν είχαν ακούσει ξανά και κανένα μέλος της ευρύτερης οικογένειας τους δεν την είχε. Οι γονείς δεν γνώριζαν ότι έφεραν ένα από τα γονίδια που προκαλούν τη θαλασσαιμία, καθιστώντας τους φορείς και η διάγνωση τους προκάλεσε σοκ.
Τα παλαιότερα χρόνια επικρατούσε άγνοια του κόσμου. Τα επιστημονικά μέσα και οι γνώσεις ήταν ανεπαρκείς. Δεν υπήρχε συστηματική αντιμετώπιση του προβλήματος, ούτε γίνονταν ενέργειες στον τομέα της πρόληψης για τον έλεγχο στη γέννηση παιδιών με Θαλασσαιμία.
Η κυρία Μαρία στο γραφικό χωριό Παραβόλα Αιτωλοακαρνανίας, μοιράζεται την πολύτιμη συνταγή της για μια παραδοσιακή γαλατόπιτα. Με γνήσια ζεστασιά και πάθος μας ταξιδεύει στο χρόνο, χρησιμοποιώντας υλικά που καλλιεργεί η ίδια και μας ετοιμάζει με δεξιοτεχνία την χωριάτικη γαλατόπιτα.
Εν μέσω εκλογικής θερμής περιόδου για ανάδειξη των 300 της Βουλής των Ελλήνων, κατακλύζονται τα μέσα δικτύωσης από ανακοινώσεις και φωτογραφίες... βεβαίως!!! - Υποψηφίων συμβούλων για νέα Δημοτικά και Κοινοτικά Συμβούλια ενόψει Τοπικών εκλογών σε 4,5 μήνες (8-10-23).
Η αρτηριακή υπέρταση αποτελεί επιδημία του σύγχρονου κόσμου. Εκατομμύρια άνθρωποι, περίπου ένας στους τέσσερεις πάσχουν από αρτηριακή υπέρταση. Το 42% των Ελλήνων έχουν υπέρταση. Από τους υπερτασικούς ασθενείς, περισσότεροι από το 30% είναι αδιάγνωστοι και λιγότεροι από τους μισούς είναι καλά ρυθμισμένοι με θεραπεία. Ο «σιωπηλός δολοφόνος» όπως αποκαλείται δεν προκαλεί συμπτώματα. Έτσι περίπου οι μισοί από τους υπερτασικούς δεν γνωρίζουν το πρόβλημα τους και το γεγονός αυτό τους θέτει σε μεγάλο κίνδυνο.
Η Τοπική Αυτοδιοίκηση: Δήμοι Αργιθέας - Λ Πλαστήρα - και Αγράφων και οι Περιφέρειες Θεσσαλίας και Στερεάς θα κληθούν σύντομα να υποβάλλουν προτάσεις ένταξης οδικών έργων - αλλά και ψηφιακών και κοινωνικών υποδομών - στο νέο Πιλοτικό Ειδικό Αναπτυξιακό Πρόγραμμα (ΕΑΠ) του ενιαίου ορεινού ιστορικού γεωγραφικού χώρου των Αγράφων (Θεσσαλικών - Ευρυτανικών).
Η ημέρα της Μάνας δεν είναι μια απόφαση που βγήκε από σοφά Κεφάλια νομοθετικά αλλά το αποτέλεσμα του αγώνος μιας γυναίκας από τη βαθειά αγάπη της για τη δική της Μάνα. Το όνομά της ήταν Άννα Τζάρσις γεννήθηκε στη Βιρζίνια της Αμερικής το 1864. Στα 20 χρόνια της ήταν μια πολύ όμορφη και άπορη κοπέλα.
Κατά την πρόσφατη επίσκεψή μας στη φάρμα του Γιώργου, είχαμε την ευχαρίστηση να γνωρίσουμε τα γαϊδουράκια του και να μάθουμε για τις συνθήκες διαβίωσής τους, τη συμπεριφορά τους και την παραγωγή γάλακτος.
Στην εκπομπή του Φίλιππου Φιλιππακόπουλου, στη Ναυτεμπορική TV για τις εκλογές, ήταν καλεσμένος ο Παναγιώτης Κουρουμπλής, υποψήφιος βουλευτής Β2 Δυτικού Τομέα Αθηνών με τον ΣΥΡΙΖΑ - ΠΣ και πρώην υπουργός όπου μεταξύ άλλων ανέφερε:
